小苏打的作用-小苏打-海化(图)

饲料添加剂小苏打 添加方法：

利用小苏打易溶于水的特点，可先将需要添加的小苏打放于温水中溶解，再将适量的小苏打均匀地搅拌在精饲料中，然后再与粗饲料混合饲喂。

饲料添加剂小苏打 添加使用量：

小苏打在使用过程中添加剂量并没有统一标准，根据相关材料介绍和生产实践，现把小苏打对各种畜禽所起的作用、效果及其饲喂方法简述如下：

夏季高温环境下，预防家禽热应激：从鸡的环境温度达到２６℃时开始添加，随着环境温度的升高，小苏打的添加量由占日粮总数的０.１％ 开始到０．３％为止，不能度地增加。在添加小苏 打时，小苏打的作用与功效，要减少盐的喂量，以防止鸡吃入过多的钠。假如鸡的环境温度达到３０℃，相对湿度达到８０％， 在鸡日粮中添加 ０．２％盐和 ０．２５％的小苏打，就可以防止鸡的碳酸钙供不应求所造成的后果。

反刍动物添加量

犊牛饲料中添加3%的小苏打，小苏打，可有效增加犊牛采食量和促进犊牛生长；每天在肉牛精饲料中添加0.50%～2.25%的小苏打，可明显增重；在奶牛饲料中添加小苏打100～150 g/（d·头），可有效提高奶牛的泌乳性能。添加小苏打对长期饲喂青贮饲料的牛、羊效果更为明显。

小苏打用途详解：

食品添加剂

1.用作食品工业的发酵剂、汽水和冷饮中二氧化碳的发生剂、黄油的保存剂。

2.碱性剂、膨松剂。常与碳酸氢铵配制膨松剂用于饼干、糕点。

3.可与柠礞酸、酒石酸等配制固体清凉饮料的发泡剂(产生CO2)。

4.因系无害的弱碱性剂，洗涤蔬菜时添加约0.1%～0.2%可使绿色稳定。

5.可用于食品烫漂、去涩味。羊奶去膻

6.作酸度调节剂和化学膨松剂

饲料添加剂

碳酸氢钠有溶解黏液、健胃、抑酸和增进食欲作用。吸收到畜禽体内，能补充肌体所需的钠，有益于畜禽健康。作为添加剂加到畜禽的饲料中，可提高饲料利用率和能量转化率，促进畜禽生长和提高肉蛋乳的产量。

工业

1.用作工业碱性洗涤剂的主要原料，也用作洗涤助剂，同时还用作羊毛的洗涤剂、浴用剂等。

2.橡胶工业利用其与明矾、H发孔剂配合起均匀发孔的作用用于橡胶、海棉生产。用作橡胶及塑料酚醛树脂的发泡剂，还用作聚、聚的助发泡剂。

3.印染工业用作染色印花的固色剂，酸碱缓冲剂，织物染整的后方处理剂。染色中加入小苏打可以防止纱筒产生色花。

4.消防器材中用于生产酸碱灭火剂和泡沫灭火剂。

5.冶金工业用作浇铸钢锭的助熔剂。

6.机械工业用作铸钢(翻砂)砂型的成型助剂。

7.还可用于电影制片、鞣革、选矿、冶金、金属热处理及农业浸种剂等。

小苏打作为饲料添加剂在养猪行业的应用效果

猪饲料中的应用试验证实，在育肥猪日粮中添加3～4g/(d·头)小苏打经40d的饲喂观察，平均每头比对照组多增重4kg，料肉比试验组比对照组每增重1kg少耗饲料0.51kg(即少耗饲料14.8%)。母猪在产仔前15d及泌乳期喂以45g/(d·头)的小苏打，母猪产乳量会增多，各项指标都比较好，小苏打，仔猪成活率比对照组提高5%，增重提高18.5%。原因是小苏打弥补了饲料中赖氨酸的不足，可提高日粮的碱性从而促进转化，使猪增长快、增肉多，提高饲料利用率可达8%～10%。

（一）促进猪生长：可补偿赖氨酸不足，对猪有增进食欲，加强消化，调节体内酸碱平衡等作用。

（二）防止黄白利：产后哺乳母猪日粮中添加百分之2碳酸氢钠，可增强每猪体质，防止仔猪黄、白利的发生，提高仔猪成活率百分之5。

（三）消除黄曲酶：方法是将100千克玉米浸入200千克百分之1的碳酸氢钠容液中，10小时以后捞出，用清水冲洗干净即可。

（四）预防热应激：高温季节在每千克饲料中添加250毫克碳酸氢钠，可有效缓解热应激对猪的不利影响。